Z początkiem nowego roku, Palnik zaproponował kilka nowości w swoim menu:
- ZUPA SEROWA bulion warzywny / cheddar / szczypior / popcorn
- OSSOBUCO gicz cielęca / pieczone ziemniaki / glazurowana marchew / sos chimichurri
- NALEŚNIKI SUZETTE naleśniki / sos karmelowy / likier pomarańczowy / mascarpone z prawdziwą wanilią